rửa thật sạch salad và cà chua bi.

rửa thật sạch và lóc xương đùi gà. Ướp thịt gà với 02 muỗng cà phê đường, 1 ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng tiêu và chút xíu muối.

Đặt chảo dầu lên bếp với lửa vừa. Khi dầu sôi nhẹ thì cho vào tép tỏi đập dập vào, chờ tỏi bay mùi thơm thì cho thịt gà vào áp chảo.

 Pha 03 muỗng cà phê dấm táo, 05 muỗng cà phê mật ong, 01 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, chút xíu muối cùng 03 tép tỏi băm nhuyễn để làm nước trộn salad.

Cắt đôi cà chua bi, lá salad cắt đoạn vừa ăn. Cho salad và cà chua vào một tô lớn cùng với nước sốt đã pha, trộn nhẹ nhàng và cho bắp hạt vào sau cùng.

Dọn salad đã trộn ra đĩa. Thịt gà cắt miếng vừa ăn và rải đều lên mặt đĩa salad.